AOP Minervois
Les Costes Rouge

2022 Rouge

Syrah Grenache Noir

Sur ces pentes abruptes, cultivées en terrasses exposées plein nord, la Syrah et le Grenache noir récoltés à la main donnent, après un élevage en fûts, un grand vin complexe, délicat, floral, plein de fraîcheur et de minéralité que vous pourrez conserver dans votre cave.

Guide Hachette 2023, Coup de Coeur :

"Longuement élevée en fûts, cette cuvée concentrée met en avant la syrah (66%). La robe en tire sa profondeur et le nez ses arômes puissants de fruits rouges mûrs et de cassis sur un fond bien boisé (coco, torréfaction). La bouche impressionne par sa richesse, son volume, ses tanins élégants et sa longue finale vanillée. Pour la cave".

Guide Hachette 2024, une étoile :

"On retrouve avec plaisir la patte de Pierre Cros dans ce 2020 solaire et généreux, aux arômes épanouis de fruits noirs confits, de pâtisserie, de chêne et d'épices. La belle maturité des raisins transparaît dans un palais puissant et chaleureux, chocolaté, qui impressionne par sa suavité et sa longue fin de bouche tonifiée par un trait de menthol. De belles et fortes sensations qui appellent un gigot".


Temps de garde : 20 ans
Volume 75 cl
Capsule -
Bouchon -
Bouteilles -
Millésimes : 2022 (75 cl)   


Fiche Technique       








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