Du pain au vin

Au Domaine Pierre Cros on n'est pas vigneron de Père en Fils…

Mon grand-père Marius, puis mon père Henry, s'ils possédaient quelques parcelles de vignes, étaient avant tout les boulangers de Badens.

Des Hommes qui aimaient leur métier et qui partaient livrer le pain chaque matin par n'importe quel temps dans les campagnes avoisinantes. Ils m'ont appris le respect du client, de TOUS les clients, et la passion du travail bien fait.

Au Domaine Pierre CROS on n'a pas étudié l'œnologie à l'école.

Je n'ai pas non plus suivi de stage chez des vignerons stars. Mes stars à moi, celles qui m'ont appris vers la fin des années 70 les gestes essentiels du vigneron – bêcher, greffer, tailler, vendanger – je les appelais Mamie et Bon Papa.
Ils savaient, croyez moi, de quoi ils parlaient, mais pourtant ce qu'ils m'ont appris de mieux, c'est l'humilité…



ABONNEZ VOUS POUR RECEVOIR NOTRE NEWS LETTER
pierrecros

Contact

Domaine Pierre Cros
Pierre CROS
20 Rue du Minervois
11800 Badens FRANCE
Tél : 04 68 79 21 82
Email : dom-pierre-cros@sfr.fr
Web : www.pierrecros.fr
Mentions légales
|  français  |  english  |  


Copyright © & ACTEA , tous droits réservés.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. CONSOMMEZ AVEC MODERATION.


Array ( [langused] => fr [ClubSess] => d0679dfcf839407998ffe366d2d94a5d [cruip] => 18.207.108.182 [cruday] => 28-01-21 [crutime] => 09:04:20 [crucountup] => 0 [pagecount] => 0 [cruso] => 0 [crusignedin] => 0 [commandNo] => 20210128090420 [shopweb] => www.pierrecros.fr [v] => pierrecros [minimumNumberOfProducts] => 6 [termsVente] => NOTAgree [livraisonTotal] => 30 [livrasionny] => francodeport )