Vin de France
Bon Papa

2022 Rouge

Carignan

Ces Carignans d'un autre temps, Mamie et Bon Papa

Au Domaine Pierre Cros on n'a pas étudié l'œnologie à l'école. Je n'ai pas non plus suivi de stage chez des Vignerons Stars. Mes Stars à moi, celles qui m'ont appris vers la fin des années 70 les gestes essentiels du Vigneron : bêcher, greffer, tailler, vendanger, je les appelais Mamie et Bon Papa. Ils savaient, croyez-moi, de quoi ils parlaient, mais pourtant ce qu'ils m'ont appris de mieux, c'est l'Humilité...


Temps de garde : 20 ans
Volume 75 cl
Millésimes : 2022 (75 cl)   


Fiche Technique       








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Domaine Pierre Cros
Pierre CROS
20 Rue du Minervois
11800 Badens FRANCE
Tél : 06 74 47 25 80
Email : contact@pierrecros.fr
Web : www.pierrecros.fr
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