AOP Minervois
Le Clos

2019 Rouge

Syrah

Ceinturé de garrigue, d’oliviers, de chênes truffiers, d’amandiers, de pins parasols, de ce lieu-dit paradisiaque où la Syrah, récoltée manuellement à très faible rendement puis élevé dix-huit mois dans des fûts soigneusement sélectionnés, naîtra un grand vin ample, charnu, d’une puissance rare, d’une pureté, d’une élégance folle... Que du plaisir...

Les millésimes 2017 et 2018 sont également disponibles !


Temps de garde : 20 ans
Volume 75 cl

Distinctions : Guide Hachette 2020
Une robe presque opaque habille cette Syrah au nez puissamment boisé. La cannelle, les épices et la vanille s’épanouissent dans une bouche puissante, concentrée, avec une structure à la mesure, mais très marquée par l’élevage à ce stade. A laisser impérativement en cave.


Fiche Technique









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