Les reviews de Jeb Dunnuck





Reviewed by Jeb Dunnuck


2017 Pierre Cros Minervois Le Clos
94-96+
The 2017 Le Clos is clearly the standout in the lineup, boasting sensational notes of blackberries, currants, salted raw meat, and black olives. Incredibly salty, full-bodied, deep, and layered on the palate, it has integrated oak, ripe tannins, and a great finish. This is the first vintage for this cuvée, and it’s 100% Syrah still aging in new French oak. Count me impressed.

Le Clos 2017 est clairement la vedette de la gamme, avec des notes sensationnelles de mûres, de cassis, de viande crue salée et d'olives noires. Incroyablement salé, corsé, profond et étagé en bouche, il a intégré du chêne, des tanins mûrs et une belle finale. C’est le premier millésime de cette cuvée, et c’est 100% Syrah qui vieillit encore en chêne français neuf. Comptez-moi impressionné.


2017 Pierre Cros Minervois Les Aspres
91-94
A step up, the 2017 Les Aspres boasts terrific notes of ripe black fruits, olive tapenade, truffle, and pepper. It’s more medium to full-bodied, has terrific balance, good freshness, and a great finish. It could be a real superstar in the making.

Un pas en avant, les Aspres 2017 affichent de formidables notes de fruits noirs mûrs, de tapenade d'olive, de truffe et de poivre. Il est plus moyen à corsé, possède un excellent équilibre, une bonne fraîcheur et une belle finale. Cela pourrait être une véritable superstar en devenir.


2017 Pierre Cros Minervois Les Costes
89-91
The 2017 Les Costes is a blend of Syrah and Grenache that’s sourced from a cooler terroir in the Minervois and vinified separately in used Burgundy barrels. Its deep purple color is followed by beautiful notes of sweet blackberries, menthol, black pepper, and spice. Medium-bodied, elegant, and nicely textured, it has outstanding potential.

Les Costes 2017 est un assemblage de Syrah et de Grenache issu d'un terroir plus frais du Minervois et vinifié séparément en fûts de Bourgogne usagés. Sa couleur pourpre profond est suivie de belles notes de mûres douces, de menthol, de poivre noir et d'épices. Mi-corsé, élégant et joliment texturé, il a un potentiel exceptionnel.


- Jeb Dunnuck (7/11/2019)
© 2021 Jeb Dunnuck | Reprinted with Permission





25 Janvier 2021

Les reviews de Jeb Dunnuck

Reviewed by Jeb Dunnuck 2017 Pierre Cros...
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